19.00 – 19.30: Προσέλευση – Ποτό καλωσορίσματος

19.30 – 20.00: Κεντρικός ομιλητής: Αθανάσιος Σαββάκης, Πρόεδρος Συνδέσμου Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος. Συζήτηση, με συντονίστρια τη δημοσιογράφο, κ. Κατερίνα Γαλανού.

20.00 – 20.30: Γευσιγνωσία

Υπάρχουν άνθρωποι, οι οποίοι, με ό,τι και αν καταπιάνονται, μεγαλουργούν. Σε κάποοιους τομείς αυτό είναι, ίσως, αυτονόητο, όχι όμως στο κρασί, αφού η παραγωγή του δεν εξαρτάται μόνον από τον οινοποιό, αλλά και από τον τόπο που μας το δίνει. Εν τέλει, όμως, ίσως ο οραματιστής οινοποιός να ξέρει πού να ψάξει για να βρει τον κατάλληλο τόπο… Μέσα από μια γευσιγνωσία, αλλά και το δείπνο, θα γνωρίσουμε τα κρασιά του Baron de Ladoucette, ιδιοκτήτη οινοποιείων σε περιοχές της Γαλλίας και της Ιταλίας, καθώς και του Κτήματος Γεροβασιλείου, μιας και, αντιστοίχως, ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου είναι πίσω από οινοποιεία στην Επανωμή, στην Καβάλα, στην Ηλεία, ακόμη και στη Νότιο Αφρική. Εκτός από τον Βαγγέλη Γεροβασιλείου, θα έχουμε μαζί μας και τον Γιώργο Φλούδα, από την Trinity, επίσημο αντιπρόσωπο του Baron de Ladoucette στην Ελλάδα.

Κρασιά Γευστικής Δοκιμής

• Pouilly Fumé 2015, Domaine de Ladoucette
• Chablis Grand Regnard 2014, Maison Regnard
• Μαλαγουζιά 2017, Κτήμα Γεροβασιλείου
• Avaton 2014, Κτήμα Γεροβασιλείου

20.30 – 21.30: Ενότητα «5 + 15 ́»

– Μαριέττα Γιαννάκου, πρ. Υπουργός
– Στράτος Φαναράς, Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος METRON ANALYSIS
– Παύλος Τσίμας, Δημοσιογράφος
Κάθε ομιλητής θα αναπτύξει ένα θέμα δικής του επιλογής για 5 ́ και θα ακολουθήσει
συζήτηση με τα μέλη διάρκειας 15́ ́.

21.30 – 23.30: Δείπνο, με την επιμέλεια του chef, κ. Μάνου Γαρνέλη.

Κρασιά Συνοδείας Δείπνου

• Sancerre Compte Lafond 2015, Domaine de Ladoucette
• Chardonnay 2017, Κτήμα Γεροβασιλείου
• Syrah 2014, Κτήμα Γεροβασιλείου
• Μαλαγουζιά Όψιμου Τρύγου 2012, Κτήμα Γεροβασιλείου